固體或液體介面吸附物質(固體吸液體、液體吸氣體、固體吸氣體等）的現象，叫做吸附。可分成兩種：

1.物理吸附 ：又稱凡德瓦爾力吸附。吸附熱約10Kcal/mole。吸附速率較難測定，屬於多分子層吸附，沒有飽和吸附量存在。定溫吸附量隨溫度升高而降低，物理吸附與化學吸附相比，較容易脫離。

2.化學吸附 ：又稱活化吸附。吸附熱約20~100Kcal/mole，比物理吸附來的大許多。吸附速率可以測定，屬於單分子層吸附，有飽和吸附量存在。定溫吸附量隨溫度升高而增加，物理吸附與化學吸附相比，較不容易脫離。